Påsmurt og lunsj

• Roastbiff med potetsalat, syltet rødløk og remulade (1, 3, 7)
• Hjemmelaget oksekarbonade med løk og stekte småpoteter (1, 3)
• Røkt laks med eggerøre, agurk, dill og aioli (1, 3, 4)
• Håndpillede reker med majones, egg, aioli og sitron (1, 2, 3)
• Modnet brie med aprikosmarmelade, jordbær og agurk (1, 7)

3 snitter + 1 karbonadeskive. Minimum 10 personer.

• Hjemmelaget karbonade med løk (1, 3)
• Roastbiff med potetsalat, syltet rødløk og remulade (1, 3, 7)
• Røkt laks med eggerøre, agurk og dill (1, 3, 4)
• Modnet brie med aprikosmarmelade (1, 7)

• Parmaskinke med brie, pesto og tomat (1, 7, 8)
• Røkt skinke og ost med urtemajones, syltet rødløk og salat (1, 3, 7)
• Kylling og bacon med aioli, grillet paprika, parmesan og salat (1, 3)
• Kylling med grillede grønnsaker, chilimajones og salat (1, 3)
• Håndpillede reker med dillmajones, avokado og salat (1, 2, 3)
• Stekt sopp med grillet paprika, grillet tofu, vegansk aioli, syltet rødløk og salat (1, 6)

• Parmaskinke med brie, pesto og tomat (1, 7, 8)
• Røkt skinke og ost med urtemajones, syltet rødløk og salat (1, 3, 7)
• Kylling og bacon med aioli, grillet paprika, parmesan og salat (1, 3)
• Kylling med grillede grønnsaker, chilimajones og salat (1, 3)
• Håndpillede reker med dillmajones, avokado og salat (1, 2, 3)
• Stekt sopp med grillet paprika, grillet tofu, vegansk aioli, syltet rødløk og salat (1, 6)

• Focaccia med kylling, mozzarella, semitørket tomat og chilimajones (1, 3)
• Focaccia med røkt laks, agurk og eggesalat (1, 3, 4)
• Focaccia med stekt portobellosopp, grillet paprika, bifftomat og chilimajones (1, 3)

1 porsjon inneholder 5 stk. kanapeer.

• Pepperstekt roastbiff med remulade og syltet rødløk
• Serranoskinke med ost og melon
• Flyvefiskrogn med sitronrømme og rødløk
• Røkt laks med eggerøre
• Blåmuggost med fikenmarmelade og valnøtter

Allergener: 1, 2, 3, 4, 7, 8

Kylling, frisk salat, tomat, agurk, paprika, løk, oliven, valnøtter, pinjekjerner, pesto og kumquatsirup.

Allergener: 1, 8

Velsmakende koldttallerken med spekemat, hjemmelaget roastbiff, kylling, røkelaks, ost, eggerøre, potetsalat, syltetøy, rømme, brød og smør.

Allergener: 1, 3, 4, 7

Serveres med ris, edamamebønner, avokado, mango, egg, syltet rødløk, reddikspirer, gressløk, sesamfrø, chilimajones og teriyakisaus.

Allergener: 1, 3, 4, 6, 8, 11

Serveres med ris, edamamebønner, avokado, ananas, egg, syltet rødløk, reddikspirer, gressløk, basilikum, sesamfrø, chilimajones og teriyakisaus.

Allergener: 1, 3, 6, 11

Serveres med ris, edamamebønner, avokado, mango, egg, syltet rødløk, reddikspirer, gressløk, sesamfrø, sesamdressing og teriyakisaus.

Kan gjøres vegansk.

Allergener: 1, 3, 6, 11